Vodka lemon, Vodka tonic e Coppa dei Campioni

 

 

In occasione della seconda giornata della fase preliminare di Coppa dei Campioni (gare di ritorno) promuoviamo Vodka lemon e Vodka tonic a 2,50 al bicchiere (tumbler basso). La promozione sarà valida sia per martedì 22 che per mercoledì 23 agosto.
Ecco il dettaglio delle gare:

martedì 22 agosto
– Nizza/Napoli (0-2)
– Rijeka/Olympiacos (1-2)
– Maribor/H.B Sheva (1-2)
– Siviglia/Istanbul Basaksehir (2-1)

mercoledì 23 agosto:
– Copenaghen/Qarabag (0-1)
– Slavia Praga/Apoel (0-2)
– Liverpool(Hoffenheim (2-1)
– CSKA Mosca/Young Boys (1-0)
– Steaua Bucarest/Sporting Lisbona (0-0).

In entrambe le serata saremo aperti dalle 20 per l’aperitivo.

Pilsner Urquell – Super promo

 

 

Venerdì sera 18 agosto tratteremo la Pilnser Urquell, la regina delle pils, come la regina della serata, proponendo la bottiglia da 0,33 lt. a 2 euro.

La Pilsner Urquell, precedentemente commercializzata sul mercato ceco con il nome Plzeňský Prazdroj, è una birra ceca, prodotta dal 1842 nella città di Plzeň, nella Boemia occidentale. La birra viene prodotta a Plzen, dal birrificio Plzeňský Prazdroj, e a Kaluga, in Russia. Tra il 2002 e il 2011 veniva prodotta anche a Tychy in Polonia (dettaglio fondamentale!).

La birra è assai leggera, con una gradazione alcolica in volume del 4,4% e fortemente luppolata. Questa birra ha dato origine alla tipologia birraria delle pils, ovvero lager molto chiare dal gusto amaro e dissetante[2]. Il nome della birra significa “antica fonte di Plzeň” o anche “pils(ner) della fonte originale” in tedesco. Pilsner è anche l’etnico tedesco della città di Plzeň.

Zapraszamy!

White Russian Night

 

 

Almeno una volta all’anno ci dedichiamo al nostro cocktail preferito, il White Russian. Quest’anno, l’occasione sarà sabato 12 agosto.

INGREDIENTI.
5,0 cl di vodka;
2,0 cl di liquore al caffè;
panna.

RICETTA. Il White Russian è un cocktail a base di vodka, una variante del Black Russian. Nonostante la gradazione alcolica non trascurabile (intorno al 20% vol in genere), presenta un gusto molto delicato e dolce, tanto da poter essere servito come “dessert”.
È preferibile usare la Kahlua o, in mancanza di essa, il Borghetti (suo corrispettivo italiano), che tuttavia è meno indicato in quanto più amaro (noi usiamo la Kahlua) Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned, colmo di ghiaccio. Si versano vodka e liquore nel bicchiere e si mescola. Poi si aggiunge la panna liquida appena montata con lo shaker tradizionale, versandola direttamente nel bicchiere, meglio se facendola cadere su un cubetto di ghiaccio Non va aggiunta nessuna decorazione e non va mescolato. Andrebbe servito con una cannuccia corta, in modo tale da poterlo lentamente sorseggiare e mescolare (noi lo serviamo con cannuccia corta).

Il White Russian sarà in super-promo a 2,50 euro/bicchiere (tumbler basso). 2 bicchieri a 5 euro, 3 bicchieri a 7,50 euro. All’alba dei 10 bicchieri sarà ipotizzabile un sconto!

Giropierogi con ventilatore

 

 

Domenica 16 luglio, un attimo prima della chiusura per le ferie estive, ci cimenteremo nell’ultimo Giropierogi della stagione. Dato il caldo che pare attanagliarci, il pasto sarà accompagnato da una dose massiccia di ventilatori.

La formula è la consueta: tre porzioni di pierogi salati (russkie, con carne, con cavoli e funghi), una porzione di sernik (o altro dolce polacco fatto in casa), una consumazione a 12 euro.

Ingressi tra le 19.30 e le 21.

La partecipazione all’evento, da sola, non costituisce prenotazione: telefonateci, scriveteci via mail (polskikot@libero.it) o in privato su FB per garantirvi il posto.

Zapraszamy!

Festa svuota Fusti con marionette e asta fotografica

 

 

Sabato 15 luglio. Come ogni anno, prima di una vacanza che si rispetti, bisogna far fuori le scorte della cantina. Per essere certi (o quasi) che questo possa accadere, si praticano perciò prezzi eccezionali sulle rimanenze: le birre (lattine e bottiglie) saranno al prezzo di 2 euro. Per verificare la specie delle birre in offerta, controllate l’evento tramite la nostra pagina FB.

Accompagneranno la serata l’esibizione di Rasid Nikolic con le sue marionette (The Gipsy Marionettist) e l’asta fotografica coi pezzi che Marco Carlone ha esposto in occasione della mostra fotografica dedicata ai treni nei Balcani.

Aperitivo dalle ore 20, spettacolo e asta fotografica a seguire (dalle 22.30 circa).

Aperitivo e consumazione: 7 euro.

A cena con Luigi Bulgheroni

 

Sabato 8 luglio dalle ore 21 si viene a cena da Luigi (Luis Bulgheroni).

Un giorno di qualche anno fa un cuoco basco ha deciso di nobilitare le tapas spagnole, l’equivalente dei nostri cicchetti veneziani, con prodotti e ricette di qualità. Su quest’idea ha costruito una carriera e decine di ristoranti, e ora il “poco ma buonissimo” è anche una moda accessibile al portafogli.

Nel corso di questa serata lo chef Luigi Bulgheroni, detto Luis, colui che quest’inverno ha vinto tutte le nostre sfide culinarie, ci servirà quattro Tapas Gourmet ispirate a quattro importanti cuochi internazionali. Ogni ingrediente porta con sé una storia che Luigi sarà felice di raccontarvi, cominciando forse proprio dal pomo d’oro.

Il costo della degustazione è di 10 euro, prevede un calice di vino o una birra, e una copia cartacea di tutte le ricette.

Prenotate, per piacere, perché ci aiuta tanto a fare la spesa.

A colpi di shot – Nocciola vs Prugna

 

 

Venerdì 16 giugno lanceremo la sfida tra i due shot di vodka polacca più gettonati: Soplica alla nocciola contro Soplica alla prugna.

Per l’occasione, uno shot costerà 1,50 euro, 2 shot costeranno 3 euro e così via ad libitum e fino all’abbassarsi della luce (del locale e cerebrale).

Vi aspettiamo!